Pinchoria est une petite ville minière de l'Est de Paldea. Elle se trouve à mi-chemin entre Levalendura et le Mont Nappé, au sud-ouest de la Zone Est n° 3. La ville est construite sur deux niveaux, autour d'une place centrale autour de laquelle sont construites des maisons aux murs blancs. La place principale est un lieu convivial, entouré de commerces et de stands, où viennent se poser les touristes, enfants et habitants.
Les habitants de Pinchoria travaillent pour la plupart dans les terrains miniers des environs, et on y trouve un nombre important de Pokémon liés aux travaux miniers, comme Wagomine. La ville possède aussi un terrain de combat, situé au fond d'un cratère.
L'une des habitantes remarque que si la ville est nommée après les piques utilisées dans les Sandwichs, c'est parce qu'ils présentent des similitudes aux pioches utilisées dans les mines.
De pincho (pique). Les pinchos sont aussi des tranches de pain sur laquelle les Espagnols mettent de petites portions de nourriture. Lien possible également à la ville minière d'Almeria.
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